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我媽的兄弟姊妹裡面最會烹飪的小妹,我的三姨,從北部來玩,要來我家吃飯啦!

有種...

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我媽的兄弟姊妹裡面最會烹飪的小妹,我的三姨,從北部來玩,要來我家吃飯啦!

有種廚藝即將被驗收的感覺!

平常關在家裡自己搞,照片擺盤美美的,煮壞了也沒人知道,頂多受害的只有自己家人而已...🤣

三姨要來吃,真心誠惶誠恐!

雖然心裡這樣想,還是硬要用一道自己完全沒做過的料理來招待,到底有多反骨😆!?

沒辦法,早上買菜的時候被一條漂亮的豬腳給迷惑了,順便買了一包生花生,就想來試試 #飛利浦金小萬 的能耐,看看花生不泡,當天現煮,是不是也能煮軟!

#花生豬腳,這道料理只有在坐月子的月子餐裡出現過,後來就蠻少機會吃了,還是 #哺乳發奶的必吃料理。

因為沒煮過,如果煮壞了就怪金小萬,如果煮成功了就榮光歸我😆

40分鐘,豆類蹄筋功能高壓烹調,我的天鵝啊,花生竟然鬆口啦!

送進口中鬆。鬆。軟。軟!但是不至於綿糊掉,真是剛剛好!

家人分享說以前長輩煮一道這個,要用柴火慢慢煮四個小時😳

金小萬不用一小時,豬腳蹄都煮到骨肉分離了!

不得不說廚房有了這台加持,感覺整個功力大增啊!哇哈哈哈哈哈(後仰)


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嗨我是一大粒台客媽Nancy!前美商HOK設計協理斜槓三寶媽。先生來自義大利,越野咖,最愛台灣的外國人!在這裡分享用左腦做菜,用右腦做設計的慢活人生!歡迎來關注我的粉專!
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